Schudnij bez

efektu jojo

  Mając na myśli zdrowe i zarazem lekkie śniadanie, większość z nas uzna za taki posiłek płatki z mlekiem. Podając je, w szczególności naszym pociechom, jesteśmy przekonani, że zapewniamy im zdrowe i pełnowartościowe danie. Czy rzeczywiście tak jest? Czy taki posiłek jest pełnowartościowy i najlepszy dla naszych dzieci oraz dla nas samych? Niestety, prawda jest zupełnie inna niż moglibyśmy się tego spodziewać. Chociaż rzeczywiście, maluchy wręcz przepadają za takim jedzeniem, nie jest ono najlepszym rozwiązaniem. Różnego rodzaju płatki śniadaniowe, tak chętnie reklamowane w telewizji, w większości przypadków nie są odpowiednimi produktami dla naszych dzieci. W zdecydowanej większości są one wyprodukowane z kukurydzy, k...

Wokół tego zagadnienia od wielu lat pojawiają się niezliczone opinie i kontrowersje. Nie jest do końca jasnym i jednoznacznym, który z tych produktów jest zdrowszy i który należałoby spożywać. Poznajmy ich charakterystykę, aby nieco rozjaśnić pogląd w tej sprawie. Masło Jest to produkt pochodzenia zwierzęcego, powstający w procesie ubijania śmietany, która z kolei została otrzymana z mleka krowiego. Głównym składnikiem odżywczym wchodzącym w skład tego produktu jest tłuszcz, min. 72% dla masła śmietankowego i min. 80% dla masła extra. Pozostałą część stanowi prawie wyłącznie woda. W maśle połowę tłuszczów stanowią nasycone kwasy tłuszczowe, ok. 20% to nienasycone kwasy tłuszczowe, 2% - ...

Składniki: (na 4 porcje): - schab – 4 kotlety - pomidory w puszce bez skórki – 1 opakowanie - cukinia – 1 większa sztuka - koperek świeży – 1 pęczek - szynka wędzona – 4 plastry - ser żółty (ewentualnie) – 4 plastry - sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka czerwona słodka, curry, czosnek w proszku, bazylia - olej rzepakowy lub oliwa z oliwek – ok. 4 łyżek Jak przygotować potrawę – krok po kroku: Przygotowanie mięsa. Schab myjemy i tłuczemy (najlepiej przez foliowy woreczek) na cienkie kotlety. Nacieramy przyprawami i lekko natłuszczamy olejem lub oliwą. Pozostawiamy na chwilę, aby się lekko zamarynowało. W tym czasie przygotujemy sos. Pomidory wykładamy z puszki do miseczki i rozgniatamy widel...

Żyjemy bardzo intensywnie, coraz więcej pracujemy, a co za tym idzie, coraz mniej wolnego czasu mamy dla siebie. Wciąż się śpieszymy, wszystkim się stresujemy… Sposób odżywiania staje się odzwierciedleniem naszego stylu życia. Bardzo chętnie sięgamy po szybką żywność, zwaną z języka angielskiego „fast-food”, niewymagającą praktycznie żadnego przygotowania, którą możemy spożyć zaraz po kupieniu. Gyrosy, hamburgery, hot-dogi, zapiekanki, frytki, pizza, gotowe dania w proszku - to tylko kilka przykładów tego rodzaju posiłków. Chociaż po zjedzeniu tych potraw mamy uczucie sytości i przez jakiś czas nie odczuwamy głodu, to korzyści płynących z ich spożycia jest niewiele.  Poznajmy, zatem niekorzyst...

  Za oknem szaro, ponuro, zimno, wciąż pada śnieg lub deszcz... Większość z nas najchętniej nie wychodziłaby z domu i zapadła w długi, zimowy sen. Taka pogoda nie sprzyja dobremu samopoczuciu. W okresie jesienno-zimowym zwiększa się podatność naszych organizmów na depresje i infekcje. Dzieje się tak, dlatego, że do przysadki mózgowej dociera zbyt mała ilość światła słonecznego, a przez to obniża się poziom tzw. hormonu szczęścia – dopaminy. Organizm słabnie i nie jest w stanie skutecznie bronić się przed wszelkiego rodzaju zarazkami. Z tego właśnie powodu dużo częściej przeziębiamy się i chorujemy na grypę. W zimie, również nasz sposób odżywiania ulega znacznym, niestety niekorzystnym zmianom. Jemy...