Powrót do strony głównej
poradnia dietetyczna

Schudnij bez
efektu jojo

Mail/Login:
Hasło:
Waga kg
Wzrost cm
 
Lubisz podjadać? Sięgnij po kiełki Jeśli czujesz się osłabiony i zmęczony sięgnij po kiełki. To wartościowe koncentraty witamin i mikroelementów, które stworzyła natura. Są smaczne i chrupiące, lekko ostre w smaku i można dodać je właściwi do każdego posiłku. Mają niewiele kalorii a dostarczają sporo cennych witamin i soli mineralnych oraz innych składników odżywczych. Świeże kiełki są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 oraz białka a także obfitują w błonnik. Podczas kiełkowania zawarte w nasionach substancje odżywcze, rozkładane są na proste, bardzo dobrze przyswajalne przez organizm związki, a enzymy, które ten proces powodują, ułatwiają dodatkowo trawienie pokarmów, w których obecne są kiełki. Powinniśmy s...

Łosoś - król wśród ryb Ryby w naszej diecie, bezwzględnie powinny zajmować pierwsze miejsce. Łosoś posiada właściwie same zalety. Jego mięso jest delikatne i ma mało ości. Należy do ryb tłustych, a jest przy tym lekkostrawny. Dzięki zawartym w łososiu kwasom tłuszczowym omega-3 wzmacnia on nasze serce. Zmniejsza gęstość krwi oraz kurczliwość naczyń krwionośnych, więc chroni nas przed groźnymi dla życia zmianami miażdżycowymi. Białko zawarte w łososiu (a ściślej jeden z aminokwasów budujących to białko- tyrozyna) pobudza mózg. Warto, więc zwiększyć jego spożycie, zwłaszcza w okresie silnego stresu oraz wytężonej pracy umysłowej. Z pewnością poprawi nasze samopoczucie. W kuchni łosoś sprawdza się idealnie. Potrawy z jego wykorzystaniem są ...

Pączek - zjeść czy nie zjeść? Oto jest dylemat. Zwyczaj jedzenia pączków pochodzi z czasów starożytnych. W Polsce zwyczaj jedzenia pączków w Tłusty Czwartek zadomowił się w XVII wieku. Pierwsze pączki robione w Polsce znacznie różniły się od tych, które teraz możemy kupić w cukierni. Wypiekano je z ciasta przypominającego chleb i nadziewano słoniną. Z dietetycznego punktu widzenia pączek to bomba kaloryczna złożona z tłuszczu (głównie tego zwierzęcego) i cukru. Producenci pączków dodatkowo prześcigają się by ich nadzienie było jak najsłodsze a tym samym ciastko ma więcej kalorii.  Unikajmy, więc pączków z czekoladą, tofi czy adwokatem. Jeśli już ten jeden raz w roku, by tradycji stało się zadość, decydujemy się zjeść pączka, ...

Pyszne i zdrowe sznycle z indyka   Często zastanawiamy się co przygotować na obiad, żeby był smaczny i zarazem zdrowy. Dobrym rozwiązaniem są pyszna i bardzo proste w przygotowaniu sznycle z indyka.     Składniki na 4 osoby: - 400g sznycli z indyka - kilka łyżek Pesto - 1 mozzarella - 2 pomidory - oliwa, sól i pieprz     Przygotowanie: Gotowe sznycle z indyka myjemy, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie smarujemy je z obydwu stron Pesto i układamy w naczyniu żaroodpornym, nasmarowanym oliwą. Mięso wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Na podpieczone sznycle układamy plasterek pomidora i mozzarelli, a całość ponownie krótko zapiekamy, żeby ser się rozpuścił.   Smacznego:)     Autor: Dietetyk Justyna ...

Pyszne placuszki serowo-owsiane z bananem i suszoną żurawiną   Proponowane placuszki to doskonały pomysł zarówno na śniadanie, obiad jak i na wykwintny deser podany gościom. Są pyszne a przy tym bardzo zdrowe, pełne witamin oraz cennych składników mineralnych. Świetnie nadają się, dla wszystkich dbających o linię. Są bardzo proste, więc nawet mając niewiele czasu warto je zrobić.     Składniki: - 150g serka wiejskiego - 1 jajo - 25g płatków owsianych - 30g otrąb pszennych lub owsianych - ½ dużego banana - garść suszonej żurawiny - 2 łyżeczki cynamonu - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 150g truskawek   Sposób przygotowania: Banana rozgnieść widelcem. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać. Na blaszce rozłożyć papier do pieczenia. Wyłoż...

Fb-icoNk-icoRss-ico